2014 yılından beri İstanbul ili genelinde Toplu Pilav Siparişi Verilir.Mevlid ve Mevlüt Yemekleri, Sünnet Yemekleri, Taziye Yemekleri, Nişan Yemekleri,Hayır Yemekleri,İftar Programları Catering gibi her türlü organizasyonlarda profesyonel olarak hizmeti vermekteyiz. Tamamen özel sipariş ile çalışılır. Önceden siparişiniz alınır ve o gün pişirilerek adresinize kadar getirilir. Siparişiniz ister 50 kişilik olsun ister 1000 kişilik olsun aynı standart ve titizlikle hazırlanır..
Gerek dini bir vazife gerek ise sosyal bir sorumluluk olan Mevlütlerde davetlilerin gönlünü hoş tutmak adına ikramların ve mevlüt yemeklerinin çok ayrı bir önemi vardır. Bu bağlamda da mevlütlerin vazgeçilmez ana yemeği olan mevlüt pilavı hemen her mevlütte farklı kombinasyonlar ile sunulmaktadır. Bizler sizlere bu yazımızda Mevlüt pilavı nasıl pişirilir ve Mevlüt pilavı pişirirken yanında neler sunulmalıdır ve nelere dikkat edilmelidir gibi soruların cevaplarını vermeye çalışacağız. Mevlüt pilavı nasıl pişirilir konusuna geçmeden önce şunu belirtmekte fayda var ki, mevlüt pilavı genellikle çok sayıda davetli için özel olarak pişirildiğinden dolayı normal pilav pişirme tekniği ile aralarında belli başlı farklar taşımaktadır ve ölçüsünü tutturmak çok ama çok önemlidir. Bu noktada sizlere tarif edeceğimiz mevlüt pilavı için farklı yöntemler aramanıza veya klasikleşmiş pilav pişirme yöntemleri ile uğraşmanıza hiç gerek yoktur.
Mevlüt pilavı nasıl pişirilir konusuna gelecek olursak, öncelikle ortalama ölçüdeki mevlüt pilavı için malzemeleri belirtelim;
8 Bardak pirinç / Tercihen su bardağı büyüklüğünde bir bardak kullanılmalı
Bir bardak arpa şehriye
Ortalama 4 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ (opsiyonel olarak, kullanmak zorunda değilsiniz)
Yaklaşık 8 bardak su ilavesi
Tercihen 2 bardak et suyu veya tavuk suyu
Tuz, karabiber ve tercih edebileceğiniz herhangi bir baharat
Mevlüt pilavının içerisindeki et için ise kullanacağınız malzemeler
Ortalama 1,5-2 kilogram yağsız dana eti veya aynı ağırlıkta tavuk eti (Göğüs veya but olabilir ama kemiksiz olmasına dikkat edilmeli)
1 veya 1,5 bardak su (etin durumuna göre)
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve karabiber
Tüm bu malzemeleri edindiğiniz takdirde mevlüt pilavını hazırlamaya başlayabilirsiniz. Öncelikle yıkamış olduğunuz pirinçleri sıcak suyun içerisinde bir süre bekletin. Düdüklü tencereye sahipseniz bu esnada da et veya tavuklarınızı yumuşak ve daha kolay pişmeleri için pişirmeye başlayın, düdüklü tencereniz yok ise alternatif olarak herhangi bir kapalı tencerede de yapabilirsiniz. Şehriyeleri pilav tavasında kavurarak işe başlayın ardından tereyağlarını ekleyip pirinç ile kavurduktan sonra suyunu ekleyin. Ardından etlerinizi ayrı bir tavada pişirmeye devam edin. Tercihinize göre pilavın içerisinde veya ayrı olarak üzerine koyarak servis edebilirsiniz.
Siparişle Gelen Geleneksel Lezzetler
Misafirliq’in gün yemekleri menüleri, size sadece bir tık uzaklıkta. Hemen sipariş verin, evinize kadar getirelim.
ARAMA etiketleri:İstanbul mevlütlü Pilav yemekleri,İstanbul Pilav Ustası yemek firması ,İstanbul Pilavcınız Catering Şirketleri,İstanbul Tabldot Yemekleri,İstanbul toplu Pilav yemek firmaları,Mevlüt pilavı sipariş fiyatları,Sünnet Pilav Fiyatları,Toptan Tavuklu Pilav Fiyatları,Toptan Pilavcı,Hazı pilav nasıl yapılır,Pilav Yapan Firmalar,Toptan Pilav Fiyatı,Seyyar pilavcı,Pilav Arabası vb..
